Cocina

Sabores Veganos

El invierno se llena de vegetales con estas dos propuestas del chef Mauro Massimino.

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Bajitos en la cocina

Nos anticipamos al Día del Niño y, de la mano de la cocinera Pía Fendrik, invitamos a los chicos a endulzar el hogar.

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Rápido y lujoso

Una cena para lucirse, con platos sencillos pero llenos de glamour. Alejandro Féraud vuelve a sorprender con su alta cocina.

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Chocolateando

Los placeres del cacao se combinan con dos sabores infalibles: la lima y el dulce de leche. Propuestas de la pastelera Juliana Herrera Dappe.

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Culto al pisco

Se celebra la semana del famoso aguardiente y brindamos con dos tragos de autor inspirados en otro sabor latinoamericano: el maracuyá.

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Alquimia en la cocina

Transformar sabores nobles en recetas exquisitas es la propuesta de Zaira Leal. Nutrición para el cuerpo y el alma.

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Mesaza criolla

Francisco Sade, cocinero del programa de Mirtha Legrand, prepara dos platos para celebrar el 9 de julio.

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Palabras mayores

Invitados a participar del libro carniceros de oficio, Francis Mallann y Germán Martitegui enseñan cómo preparar dos cortes poco tradicionales.

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Casero es mejor

Hecho en casa y con estilo. Esa es la premisa de estas dos recetas que Valentín “Cook” Grimaldi comparte en su nuevo libro.

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Suculento

Un desayuno tardío y con onda, para sorprender a papá.

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Rusia al plato

Una sopa, una entrada y una ensalada típicas del país que está en boca de todos.

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Energía líquida

La leche de almendras es la protagonista de estas dos bebidas en las que la nutrición está asegurada.

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De festejo

El 28 de mayo se celebra el día internacional de la hamburguesa. Le Rendimos homenaje con dos versiones para comensales curiosos.

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Irresistibles

La pastelera Juliana Herrera Dappe comparte sus ideas para deleitar a los paladares golosos.

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Ritmo Latino

La cocina peruana de Gastón Acurio cobra fuerza en el país. Delicias interpretadas por el chef Anthony Vásquez.

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